Vom Fass Dresden

Mango-Chutney

Zutaten:
1 kg feste Mango
50g frischer Ingwer
100 ml Vom Fass-Waldburg Balsam Mango
100 g Zucker
½ TL Salz
3 Chilis

Zubereitung:
Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in Stücke schneiden. Ingwer schälen und fein hacken, Chilis entkernen und klein schneiden. Vom Fass-Waldburg Balsam Mango mit Zucker, Salz und Chilis aufkochen, Mangos und Ingwer dazugeben und unter öfterem Umrühren ca. eine Stunde kochen.

Das Mango- Chutney passt besonders gut zu hellem Fleisch und Meeresfrüchten, kann auch mit Knoblauch verfeinert werden.

zum Seitenanfang ^

17 Kommentare lesen schreiben

Immer top-aktuell informiert - mit dem kostenlosen Vom Fass Dresden Newsletter!
Jetzt anmelden!

Adresse

Vom Fass Dresden
Tolkewitzer Straße 4
D-01277 Dresden

Kontakt

Tel:	+49 351 3 14 49 20
FAX:	+49 351 3 15 79 60
EMail:	box@vomfass-dresden.de

Öffnungszeiten

Mo - Fr:	9:00 - 13:00 Uhr
	14:00 - 18:30 Uhr
Sa:	9:00 - 13:00 Uhr

Top News

8 Jahre Vom Fass Dresden - Festwochen!

Seit acht Jahren gibt's nun schon unser Vom Fass-Geschäft in Dresden am Schillerplatz, Ihr Fachgeschäft für Feinschmecker und Geniesser mit den über 100 flüssigen Köstlichkeiten. Deshalb laden ... [mehr]

Gutschein: Erfrischendes Zitrus-Trio zum halben Preis!

Mit unserem Jubiläums-Gutschein anlässlich "8 Jahre Vom Fass Dresden" bekommen alle unsere Stammkunden als Dankeschön für ihre Treue ein erfrischendes Zitrus-Trio zum halben Preis! Holen Sie sich ... [mehr]

Frisches Bärlauchöl bei Vom Fass Dresden

Nennen Sie ihn ganz wissenschaftlich Allium ursinum oder aber "wilden Knoblauch", "Waldknoblauch" oder einfach "Bärlauch": Sein prägnanter Duft und sein fein-würziger Geschmack sind in jedem ... [mehr]

News Archiv

Unsere News-Artikel mögen im Laufe der Zeit zwar an Aktualität verlieren, nicht jedoch an Gehalt. Deshalb finden Sie alle unsere älteren News in unserem News Archiv zum Nachlesen ...