Rezepte

Mit unseren hochwertigen Vom Fass-Produkten lassen sich unzählige köstliche Gerichte zubereiten, mit Essig, Öl und Wein ebenso wie mit den Likören und Spirituosen. Im Folgenden haben wir einige interessante, leicht nachzukochende Rezepte angeführt, die wir auch in unseren Essig/Öl-Workshops verwenden.

Weitere verführerische und teilweise exotische Rezepe finden Sie auf der Homepage von Vom Fass in Wien : Eine ständig wachsende Rezepte-Sammlung (derzeit sind es bereits über 500!), wobei der Schwerpunkt bei raffinierten Speisen liegt, die Sie mit wenigen Zutaten einfach und rasch zubereiten können.

Ergänzend dazu gibt es auf der Internetseite der Vom Fass AG  unter anderem viele Anregungen zum Zubereiten von spanischen Tapas, das sind kleine, kalte oder warme Häppchen, die meist zu Bier oder Wein gereicht werden.

Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Kochen mit unseren herrlichen Vom Fass-Produkten!

• Apfel-Käse-Salat
  
• Bärlauch-Pesto
  
• Basilikum-Vinaigrette
  
• Becherkuchen mit Kürbiskernöl
  
• Bietigheimer Laubfrösche
  
• Champignon-Fischsalat
  
• Chili-Zwiebel-Dipp
  
• Chinakohl mit Orangen
  
• Erdäpfelsalat mit Bärlauch
  
• Exotische Joghurt-Marinade
  
• Feurige Kartoffelspalten
  
• Fisch-Brotaufstrich
  
• Fränkischer Weißkrautsalat
  
• Frischkäse-Dipp
  
• Fruchtig-nussiges Dressing
  
• Gebratene Steckrübe
  
• Haselnussplätzchen
  
• Herzhafte Bratkartoffeln
  
• Herzhafter Sauerkrautsalat
  
• Hessisches Kohlgemüse
  
• Himbeer-Kürbiskernöl Duo
  
• Karottensuppe mit Gurke
  
• Kartoffelbrei mit gerösteten Mandelsplittern
  
• Kartoffelbrei mit Rucola
  
• Kartoffel-Gemüse-Püree
  
• Kartoffel-Rucola-Apfel-Salat
  
• Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurke
  
• Kartoffelsuppe mit getrockneten Pilzen
  
• Käse-Frucht-Salat
  
• Käsesalat Mango/Haselnuss
  
• Käsesalat mit Bierbalsam/Olivenöl Limone
  
• Kräuter-Gurken-Salat
  
• Kürbiskernöl-Sauce
  
• Lauwarmer Spargel-Erdbeersalat auf Rucola
  
• Mango-Chutney
  
• Matjesfilet
  
• Möhrensalat
  
• Omas Bratkartoffeln
  
• Orangensalat
  
• Panierter Kohlrabi
  
• Parmesankekse mit Olivenöl Trüffel
  
• Pesto
  
• Pikante Krautröllchen
  
• Pikantes Kürbiskernbrot
  
• Putenfleisch in Feige
  
• Putenfleisch mariniert
  
• Quarkaufstrich mit Gurke
  
• Quarkdipp der 60er Jahre
  
• Reissalat
  
• Reissalat mit Mango
  
• Rucola-Forellen-Salat
  
• Sauerkrauttopf
  
• Schafkäse-Zucchini-Dipp
  
• Sommerlicher Kartoffelsalat
  
• Tzatziki
  
• Walnuss-Aufstrich
  
• Walnuss-Pesto
  
• Wurstsalat
  
• Würziger Wurstsalat