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Workshop "FassZination Kürbiskernöl"

Intensiv nussiger, mild würziger Geruch, grüne Farbe und nussartiger, hocharomatischer Geschmack: So wird das Steirische Kürbiskernöl beschrieben, das bis in die 70er Jahre des vorigen Jahrhunderts fast nur in der Südsteiermark bekannt war und dann seinen Siegeszug in die Gourmet-Küchen in vielen Ländern antrat. Gewonnen wird diese kulinarische Spezialität aus den schalenlosen Kernen des Steirischen Ölkürbis und nur das in der Steiermark von geprüften Herstellern erzeugte Öl darf sich, seit es von der EU geographisch geschützt wurde, "Steirisches Kürbiskernöl" nennen.

In unserem

• Workshop "FassZination Kürbiskernöl"
  am Mittwoch, den 2. November 2011, um 19:00 Uhr
  

bei uns im Vom Fass Geschäft Dresden in der Tolkewitzer Strasse 4, erfahren Sie, wie Sie das Steirische Kürbiskernöl gezielt einsetzen, um mit wenig Aufwand sensationelle Geschmackserlebnisse zu erzielen: Da gibt es einen würzigen Wurstsalat mit Kürbiskernöl, ein pikantes Kürbiskernbrot, ein fasszinierendes Dressing mit Kürbiskernöl und Himbeer-Balsam und eine exquisite Kürbiskernöl- Sauce. Und zu guter Letzt kommen alle Naschkatzen mit einem Becherkuchen mit Kürbiskernöl auf ihre Kosten.

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir Sie um Ihre Anmeldung über unsere Homepage unter Termine, per Telefon oder Email oder direkt bei uns im Geschäft. Der Unkostenbeitrag beträgt 15.- Euro pro Person.