News Archiv

Duftender Bratapfellikör

Man nehme ungeschälte feste, säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop), schneide das Kerngehäuse heraus, fülle das Loch mit einer Mischung aus Mandeln und Nüssen, Rosinen, Brombeermarmelade, geschmolzener Bitterschokolade und Gewürzen wie Zimt und Nelken, backe die Äpfel im Ofen bei mittlerer Hitze, bis die Schale aufplatzt, und serviere sie übergossen mit Vanillesauce.

Ein uraltes Bratapfel-Rezept, und vielleicht können Sie sich noch an möglicherweise längst vergangene Tage zur Weihnachtszeit erinnern, als der köstliche Duft dieser Bratäpfel im Ofen die ganze Wohnung durchzog und Sie es kaum erwarten konnten, bis die wunderbaren Äpfel endlich fertig gegart und zum Geniessen bereit waren.

Diesen weihnachtlichen Bratapfel gibt's heute in flüssiger Form als Vom Fass-Bratapfellikör - bestens geeignet, um die damalige Stimmung wieder aufleben zu lassen. Aber Vom Fass bietet noch mehr weihnachtliche Köstlichkeiten, u.a. den Punschlikör, den Nussler sowie den Weihnachtslikör auf Basis von Holunder und Zimt.

Natürlich können Sie diese weihnachtlichen Spezialitäten jederzeit bei uns im Geschäft probieren und geniessen, aber vielleicht wollen Sie uns am 16. November 2011 zwischen 10:00 und 17:00 Uhr in der Villa Wellantis  besuchen, die zu diesem Termin einen Tag der offenen Türe veranstaltet und wo wir mit einer kleinen Essig- und Öl-Verkostung präsent sein werden und wo Sie auch unsere phantastischen weihnachtlichen Köstlichkeiten, z.B. in einer originellen Adventskalender-Flasche, gleich mitnehmen können - wir freuen uns auf Sie!