Nur kurze Zeit: Frischer Traubenssaft und Suser!
15-09-2010
Am Anfang steht der Traubensaft - wenn es darum geht, Wein zu keltern - leicht trüb, süss und alkoholfrei, wie ihn auch die Kinder lieben, unmittelbar nach der Lese aus den Trauben gepresst, die ein halbes Jahr lang in der Sonne, in Wind und Wetter gereift sind und dabei ihren charakteristischen Geschmack aus dem Boden gezogen haben, auf dem sie wuchsen. Duftend ist er, der Traubensaft, und süffig.
Dann beginnt die Metamorphose: Wenn die Weinhefen den Zucker der Trauben während der Gärung in Alkohol und Kohlensäure verwandeln, wird der Saft zunehmend trüb und präsentiert sich aufregend, mit prickelnder Lebendigkeit und halbsüss - das ist der Suser, mit den entschlackend, reinigend und regenerierend wirkenden natürlichen Weinhefen und mit jeder Menge an Mineralstoffen und Vitaminen.
Traubensaft und Suser: Beide schmecken am besten, wenn sie frisch sind, und beide sind soeben frisch bei uns eingelangt! Holen Sie sich rasch den puren Genuss bei uns, denn Traubensaft und Suser gibt's nur kurze Zeit!