News Archiv

Workshop: "Variationen vom Kohl"

Ob Wirsing, Weisskohl, Filderkraut, Rosenkohl oder wie sie sonst noch alle heissen mögen, eines haben alle Gewächse aus der Kohl-Familie gemeinsam: Einen ungewöhnlich hohen Anteil an Vitamin C. So deckt z.B. 100 g roher Wirsingkohl Ihren gesamten Tagesbedarf an Vitamin C! Natürlich bietet Kohl auch noch viele weitere Vitamine, unter anderem Vitamin A und mehrere B-Vitamine, dazu noch Kalium, Calcium, Magnesium und verdauungsfördernde Ballaststoffe. Kohl ist also ein rundum gesundes Gemüse!

Dass das königliche Gemüse, der Kohl, in den verschiedenen Varianten der Zubereitung auch noch ganz hervorragend schmecken kann, erfahren Sie in unserem

• Workshop "Variationen vom Kohl"
  am Mittwoch, den 11. Februar 2009, 19:00 Uhr
  

in unserem Vom Fass-Geschäft am Schillerplatz in Dresden. Erleben Sie die faszinierende Geschmacksvielfalt vom Spitzkohl über den Chinakohl bis hin zum Kohlrabi, von knackigen Rohkostsalaten bis hin zu geschmortem Kohl, verfeinert und veredelt mit unseren exquisiten Ölen und fruchtigen Essig-Spezialitäten aus der hauseigenen Essigmanufaktur!

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, deshalb bitten wir Sie um Ihre Anmeldung per Telefon, per EMail oder direkt bei uns im Geschäft, Unkostenbeitrag 7.- Euro pro Person.