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Bianco di Custoza - der Spargelwein

Unsere Weinempfehlung zu feinen Spargelgerichten: Bianco di Custoza 2006 Vigne Alte. Er kommt aus Italien, genauer aus dem bekannten Weinbaugebiet Veneto. Dort, mit herrlichem Blick auf den tiefblauen Gardasee, liegt das traditionsreiche Weingut der Familie Zeni. Bereits seit 1870 widmet sich die Winzerfamilie dem An- und Ausbau von Weiss-, Rosè- und Rotweinen.

Der Bianco di Custoza gehört zu den typischen Weissweinen der Region. Produziert wird er aus den Rebsorten Garganega, Trebbiano, Tocai, Cortese und Chardonnay. Die Bezeichnung "Vigne Alte" auf dem Etikett der Flasche unseres Bianco di Custoza 2006 bedeutet, dass es sich bei diesem Wein um einen der edelsten Vertreter des Jahrganges handelt, für den ausschliesslich handverlesene, gesunde Trauben mit optimalem Reifegrad verwendet wurden.

Und das schmecken Sie auch! Der trockene Bianco di Cistoza 2006 Vigne Alte macht durch seinen angenehmen Duft nach Blüten und Kräutern Lust auf den ersten Schluck. Mit einer dezenten Zitrusnote und überraschend angenehmer Säure eignet er sich als idealer Speisenbegleiter zu leichten Frühlingsgerichten. Geniessen Sie ihn z.B. zu weissem oder grünem Spargel, frischen Salaten, feinem Risotto und zu Fisch und Meeresfrüchten.

Bianco di Custoza 2006 Vigne Alte aus dem Hause Zeni - jetzt zum frühlingsfrischen Aktionspreis!